सर्दियों में आपका सुरक्षा कवच बनेगा तुलसी का काढ़ा, जानें इसे पीने के शानदार फायदे
लाइफस्टाइल
बीते कुछ दिनों से ठंड से जोर पकड़ लिया है। सर्दियां आते ही मौसम में बदलाव होने लगता है, जिसका असर हमारी सेहत पर नजर आता है। यही वजह है कि लोग इस मौसम में हेल्दी रहने के लिए लोग अपनी डाइट का खास ख्याल रखते हैं। इस मौसम में अक्सर इम्युनिटी कमजोर होने की वजह से लोग आसानी से कई बीमारियों और संक्रमणों का शिकार हो जाते हैं। ऐसे में बीमारी से जल्द ठीक होने का सबसे आसान और लोकप्रिय इलाज है- काढ़ा।
ठंड में अक्सर बीमारी को दूर करने के लिए काढ़े का इस्तेमाल करते हैं। खासकर तुलसी का काढ़ाकिसी रामबाण इलाज से कम नहीं है। आइए जानते हैं सर्दियों में इसे पीने के फायदे और इसे बनाना का तरीका-
क्या है तुलसी काढ़ा?
तुलसी काढ़ा एक विशेष पेय है। यह एक औषधीय चाय, जो कई बीमारियों और असुविधाओं का इलाज है, जिसका उल्लेख प्राचीन भारतीय परंपराओं, विशेषकर आयुर्वेद में भी मिलता है। इसे तुलसी के पत्तों का उपयोग करके बनाया गया है। हिंदू मान्यताओं के मुताबिक तुलसी को बेहद पवित्र माना जाता है। हालांकि, धार्मिक मान्यताओं के अलावा यहजड़ी-बूटी अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जानी जाती है। आइए जानते हैं इसका काढ़ा बनाने का तरीका-
तुलसी का काढ़ा बनाने की सामग्री
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच गुड़
- 1 इंच अदरक का टुकड़ा
- 6-7 तुलसी के पत्ते
- 2 कप पानी
काढ़ा बनाने का तरीका-
- तुलसी का काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले काली मिर्च, अदरक और तुलसी के पत्तों को एक साथ कूट लें।
- फिर एक सॉस पैन में पानी डालें और उसमें कूटी गई सभी सामग्री और गुड़ डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
- अब मिश्रण को धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक उबलने दें और जब यह आधा रह जाए, तो छानकर चाय की तरह पिएं।
- ज्यादा लाभ के लिए पेय को गर्म पीना फायदेमंद रहेगा।
तुलसी काढ़ा के लाभ
- तुलसी की पत्तियां एंटीऑक्सीडेंट और असेंशियल ऑयल से भरपूर होती हैं, जो इम्युनिटी बढ़ाती हैं, जिससे संक्रमणों और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।
- तुलसी, अदरक और काली मिर्च से बना यह काढ़ा खांसी और सर्दी जैसी रेस्पिरेटरी संबंधी समस्याओं से राहत देता है। इनमें मौदूज एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण कंजेशन को कम करते हैं।
- तुलसी काढ़ा का नियमित सेवन शरीर में सूजन को कम करने, जोड़ों और मांसपेशियों से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकता है।
- अदरक, जो अपने पाचन लाभों के लिए जाना जाता है, एक स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करता है। भोजन के बाद तुलसी काढ़ा पीने से पाचन में सहायता मिलती है और आम पाचन समस्याओं दूर होती हैं।
- तुलसी एक एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटी है, तनाव कम करने में मदद करता है। तुलसी काढ़ा को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से तनाव कम करने और पूरे मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर करने में योगदान मिल सकता है।
