स्वरोजगार योजना के तहत किसानों को दिया प्रशिक्षण

हापुड़। उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति 2017 के अंतर्गत गंगा नेचुरल फार्म स्थित ग्राम बहादुरगढ़ पर महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अंतर्गत किसानों का प्रशिक्षण कार्यक्रम किया गया जिसमें उनको स्वरोजगार के अंतर्गत फूड प्रोसेसिंग के उत्पादों के विषय में विस्तार से समझाया गया योजना के बारे में मेरठ मंडल विद्यालय के प्रधानाचार्य एमपी सिंह जी ने बताया कि पूरे उत्तर प्रदेश में हमारे अट्ठारह मंडल केंद्र हैं जहां तीन प्रकार की ट्रेनिंग दी जाती हैं ओडीओपी के अंतर्गत हापुड़ जनपद में पेठे को चुना गया है जो लोग किसी भी प्रकार से अन्य उत्पाद की प्रोसेसिंग करना चाहते हैं वह इस योजना के अंतर्गत कर सकते हैं विनय शर्मा जी ने वैल्यू एडेड की प्रक्रिया को विस्तार से समझाया कि किस प्रकार से किसान जब उसके माल के उचित रेट मार्केट में प्राप्त हो तो बेचना चाहिए और यदि सस्ते हो जाए तो उसको प्रिंजर्व करके रख लेना चाहिए हापुड़ जनपद के पूर्व प्रभारी शर्मा जी ने बताया कि हमें साथ ही साथ क्वालिटी कंट्रोल और हाइजीन का भी ध्यान रखना चाहिए यदि हम इन चीजों का ध्यान नहीं रखेंगे तो हमारे प्रोडक्ट की गुणवत्ता घट जाएगी अंत में सभी का आभार प्रकट करते हुए संजय कुमार जी ने बांस का अचार बनाने की विधि विस्तार से बताई और बनाकर भी दिखाया कार्यक्रम का शुभारंभ जिला पंचायत सदस्य श्रीमती सुनीता लोधी ने किया तथा संचालन भारत भूषण गर्ग ने किया ।इस अवसर पर सूबेदार जगदीश सिंह चौहान मूलचंद आर्य भारत भूषण गर्ग मीनाक्षी भूषण प्रीति चौहान पूर्व प्रधान भूदेव सिंह लोधी अभिषेक चौहान दुष्यंत कुमार रोहतास चौहान नारायण सिंह लोधी सुखपाल सिंह लोधी चौधरी प्रमोद कुमार आदि की उपस्थिति विशेष रही।