पाचन से लेकर दिल के लिए फायदेमंद है कॉर्न, जानें किन तरीकों से इसे कर सकते हैं डाइट में शामिल

लाइफस्टाइल 

कॉर्न के दाने दिखने में भले ही छोटे लगते हों, लेकिन इनके फायदे इतने हैं कि आप गिनते गिनते थक जाएंगे। सर्दियों में अक्सर कांस्टीपेशन यानी कब्ज की समस्या हो जाती है। इससे निजात पाने में कॉर्न आपकी मदद कर सकता है। कॉर्न फाइबर से भरपूर होता है, को कब्ज से राहत दिलाने में सहायक होता है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करता है, जिस वजह से यह दिल के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसके फायदे यही खत्म नहीं होते, यह आंखों और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में भी लाभदायक होता है। इतना फायदेमंद होने के बाद, इसे अपनी डाइट में शामिल करना तो बनता है। कॉर्न से सिर्फ पॉप कॉर्न नहीं बल्कि और भी कई डिशेज बनाई जा सकती हैं। आइए जानते हैं कि कॉर्न को किन तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

हांडी कॉर्न सब्जी

कॉर्न को खाने का यह मजेदार तरीका हो सकता है। इसका स्वाद थोड़ा खट्टा मीठा सा होता है, जो आमतौर पर सभी डिशेज में नहीं मिलता है। इसे बनाने के लिए सभी देसी मसाले जैसे गरम मसाला, हल्दी, लाल मिर्च पावडर, धनिया, लहसुन, प्याज आदि के तड़के में गुड़ और इमली का स्वाद मिल कर, एक बेहद ही टेस्टी डिश बनती है।