आनंदा डेयरी ने भारत का पहला पनीर स्प्रेड पेश किया: डेयरी में एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नवाचार – डॉ.राधेश्याम दीक्षित

November 27, 2024

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नई दिल्ली – भारत के प्रमुख डेयरी ब्रांडों में से एक, आनंदा डेयरी ने आनंदा पनीर स्प्रेड के रूप में एक अभूतपूर्व नवाचार का अनावरण किया है, जो देश का पहला ऐसा स्प्रेड है जो पूरी तरह से पनीर से बना है। यह लॉन्च स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को पारंपरिक स्प्रेड के लिए पौष्टिक, प्रोटीन युक्त विकल्प प्रदान करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

आनंदा पनीर स्प्रेड की अवधारणा स्प्रेड की बढ़ती खपत को संबोधित करने के लिए बनाई गई थी, जो अक्सर हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों से बनाए जाते हैं। यह देखते हुए कि भारत के युवा (18-35 वर्ष) स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की कमी के कारण मुख्य रूप से स्वाद के लिए इन उत्पादों का सेवन करते हैं, पनीर स्प्रेड को अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों के साथ समान भोग प्रदान करने के लिए विकसित किया गया था। आनंदा डेयरी के अध्यक्ष और निदेशक डॉ. राधेश्याम दीक्षित ने कहा, “हमारा पनीर स्प्रेड नवाचार के प्रति हमारी प्रतिबद्धता और भारतीय घरों में उच्च गुणवत्ता वाले, पौष्टिक उत्पाद देने के हमारे जुनून का प्रमाण है।” “यह स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट है और रोज़मर्रा के नाश्ते में एक अनूठा मोड़ लाता है।”

यह उत्पाद आनंदा की टीम द्वारा 3 वर्षों से अधिक समय तक किए गए सावधानीपूर्वक शोध और विकास का परिणाम है। प्रत्येक वैरिएंट को डेयरी की समृद्धि को बोल्ड, रोमांचक स्वादों के साथ संयोजित करने के लिए सोच-समझकर तैयार किया गया है। पूरी तरह से पनीर से बना, आनंदा पनीर स्प्रेड 100% शुद्ध डेयरी उत्पाद है। प्रोटीन की शक्ति से भरपूर, यह स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए एक पौष्टिक विकल्प भी है। यह हाइड्रोजनीकृत तेलों से भी मुक्त है, जो इसे बाजार में अन्य स्प्रेड की तुलना में बेहतर विकल्प बनाता है।

आनंदा पनीर स्प्रेड विभिन्न स्वादों को पूरा करने के लिए चार स्वादिष्ट प्रकारों में उपलब्ध है:
● पंची पेपर: यह उनके लिए एकदम सही जो तीखेपन के शौकीन हैं।
● जलेपीनो: एक खट्टा विकल्प, जिसमें हल्की तीखापन भी शामिल है।
● रेड चिली फ्लेक्स: जो तीखे स्वाद के शौकीन हैं, उनके लिए एक दमदार विकल्प।
● क्लासिक: चिकना, मलाईदार और सार्वभौमिक।

आनंदा पनीर स्प्रेड को वर्तमान में चल रहे भारत अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेले 2024 में प्रदर्शित किया जा रहा है, जहाँ इसका परीक्षण चल रहा है और यह काफी दिलचस्पी पैदा कर रहा है। आगंतुक इसकी अनूठी अवधारणा, अभिनव स्वाद और स्वास्थ्य पर ध्यान देने की सराहना कर रहे हैं, जो भारतीय बाजार में एक रोमांचक नए उत्पाद के रूप में इसकी क्षमता को मजबूत करता है।
आनंदा पनीर स्प्रेड जल्द ही लॉन्च हो रहा है और यह भारत में प्रमुख खुदरा दुकानों और ऑनलाइन प्लेटफार्मों पर उपलब्ध होगा।

प्रेस कॉन्फ्रेंस में श्री राधेश्याम दीक्षित (अध्यक्ष और निदेशक) , श्री सूरज दीक्षित (निदेशक) और श्रीमती सुनीता दीक्षित (निदेशक) की उपस्थिति रही , जिन्होंने आनंदा की नवीनता और उत्कृष्टता की यात्रा में इस मील के पत्थर के महत्व पर प्रकाश डाला।