अपने दिल और दिमाग को रखना चाहते हैं दुरुस्त, तो इस डाइट को अपनाना होगा फायदेमंद
अपने दिल और दिमाग को रखना चाहते हैं दुरुस्त, तो इस डाइट को अपनाना होगा फायदेमंद
लाइफस्टाइल
हमारी डाइट में बदलाव होने से हमारी सेहत में भी काफी बदलाव देखने को मिलते हैं। खराब खान-पान की वजह से सेहत बिगड़ने लगती है, तो वहीं डाइट में हेल्दी फूड आइटम्स शामिल करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है। हाल ही में मेडिटेरेनियन डाइट के काफी फायदे हमें देखने को मिले हैं। कई स्टडीज में भी यह दावा किया गया है कि यह आपको कई खतरनाक बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है। इसलिए इस डाइट को अपनी लाइफ का हिस्सा बनाना काफी फायदेमंद हो सकता है। लेकिन यह मेडिटेरेनियन डाइट होती क्या है और इससे ऐसे क्या फायदे मिल सकते हैं, जो हमें दूसरी डाइट से नहीं मिल सकते। आपके इन्हीं सवालों के जवाब देने की कोशिश हमने इस लेख में की है, तो आइए जानते हैं क्या है मेडिटेरेनियन डाइट और क्या हो सकते हैं इसके फायदे।
क्या है मेडिटेरेनियन डाइट?
मेडिटेरेनियन डाइट एक ऐसी डाइट होती है, जिसमें प्लांट बेस्ड प्रोटीन और हेल्दी फैट्स खाने पर अधिक ध्यान दिया जाता है। मायो क्लीनिक के अनुसार, मेडिटेरेनियन डाइट भूमध्य सागर की सीमा से लगे देश, जैसे- इटली, ग्रीस, स्पेन, फ्रांस आदि, के पारंपरिक व्यंजनों पर आधारित खाने का एक तरीका है। इस डाइट की कोई फिक्स डेफिनेशन नहीं है, जिस कारण से यह काफी फलेक्सिबल डाइट होती है, जिसमें आप अपनी इच्छा और जरूरत के हिसाब से फूड आइटम्स को चुन सकते हैं। इसमें ज्यादातर सब्जियां, फल, साबुत अनाज, हर्ब्स, मसाले, नट्स, सीड्स, ऑलिव ऑयल आदि को खाया जाता है, लेकिन आप चाहें तो इसमें लीन प्रोटीन युक्त फूड आइटम्स जैसे, सी फूड और चिकन को भी शामिल कर सकते हैं। जैसा कि आपको समझ आ रहा होगा, इस डाइट में प्लांट बेस्ड प्रोटीन और फैट्स को ज्यादा शामिल किया जाता है।
क्या हैं इसके फायदे?
दिल की सेहत के लिए लाभदायक
दिल की बीमारियों के बढ़ते मामलों को देखते हुए, मेडिटेरेनियन डाइट आपके दिल के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इस डाइट में सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा कम होती है, जिस कारण से बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। इस वजह से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
