हापुड़/लखनऊ।
इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन के लखनऊ मुख्यालय के द्वारा आंठवे “इंडिया फूड एक्सपो 2022” एवम् कृषि आधारित एम एस एम ई उद्यमी महासम्मेलन का आयोजन किया गया। इस आयोजन में उद्यान एवम् खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा सेहसंयोजक के रूप में योगदान दिया गया।
इन आयोजनों में आई आई ए हापुड़ चैप्टर के चेयरमैन राजेंद्र गुप्ता की अध्यक्षता में एक प्रीतिनिधि मंडल ने भी हिस्सा लिया।
प्रीतिनिधि मंडल में राजेंद्र गुप्ता, पवन शर्मा, अशोक छारिया, विजय शंकर शर्मा, संजीव अग्रवाल, मोहित जैन, अजय माहेश्वरी एवम विजय अग्रवाल ने हिस्सा लिया।
फूड एक्सपो का उदघाटन कृषि उत्पादन आयुक्त मनोज कुमार सिंह ने किया। उद्यमी महासम्मेलन में एम० एस० एम० ई० राज्यमंत्री भानु प्रताप सिंह, व्यवसायिक शिक्षा तथा कौशल विकास मंत्री कपिलदेव अग्रवाल एवं अपर मुख्य सचिव अमित मोहन प्रसाद , देवेन्द्र कुमार निदेशक सी० पी० आर० आई०, राजेश्वर मैचे सीनियर साइंटिस्ट सी० एस० आई० आर० मैसूर, एवम डॉक्टर तनवीर आलम सीनियर प्रोफेसर इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ़ पैकेजिंग ने भी उद्यमी महासम्मेलन को संबोधित किया।
देवेंद्र कुमार ने सम्मेलन को संबोधित करते हुए कहा कि भारत गेहूं एवम् आलू के उत्पादन में विश्व में अग्रणीय है लेकिन फूड प्रोसेसिंग में अभी उसका स्थान 5 वे 6 वे स्थान पर है उन्होंने कहा की आगे आने वाले समय में प्रोसेस्ड फूड की काफी मांग होगी जिसके लिए हमें ज्यादा से ज्यादा फूड प्रोसेसिंग उद्योग लगाने चाहिए।आयोजन में मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने मुख्य अथिति के रूप में उद्यमी महासम्मेलन को संबोधित किया। आयोजन में उप मुख्यमंत्री उत्तर प्रदेश सरकार बृजेश पाठक उपस्थित हुए।
यह फूड एक्सपो 4 नवंबर तक चलेगा। इस फूड एक्सपो में हापुड़ से मेसर्स श्री कृष्णा फूड, रविन्द्र ऑयल एंड
ज़िनिंग मिल एवम ऋषि पैकेजिंग इंडस्ट्रीज ने अपना स्टॉल लगाकर अपने उत्पादों को प्रदर्शन के लिए रखा।
उन्होंने बताया के उनके उत्पादों को काफी लोगों ने देखा एवम सराहा। आईआईए हापुड़ चैप्टर के सचिव पवन शर्मा जी ने बताया की इस एक्सपो से फूड इंडस्ट्रीज में इस्तेमाल होने वाली नई तकनीकों एवम नए उद्योगों के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी मिलेंगी। जिससे फूड प्रोसेसिंग उद्योगों से जुड़े उधमियों को काफी फायदा होगा।
उद्यमी महासम्मेलन में पूरे उत्तर प्रदेश से 1500 से अधिक उद्यमी भाई उपस्थित हुए एवम फूड एक्सपो में पहले दिन 2500 से अधिक विजिटर आए।